Alors que les médias véhiculent de plus en plus l’idée que consommer de la viande en trop grande quantité est à la fois mauvais pour notre organisme mais surtout mauvais pour la planète, certains d’entre nous se posent des questions sur le végétarisme.

L’être humain fait partie de la classe des omnivores, c’est-à-dire que notre organisme peut supporter quasiment tous les aliments consommable (notre système digestif est étudié pour). Notre corps a donc besoin de protéines, c’est un fait, mais en quantité modérée et pas obligatoirement sous forme animale.

L’élevage à grande échelle nuit en effet à la flore et à la faune autour des parcs à animaux, mais aussi pollue l’atmosphère et les nappes phréatiques alentours. Et c’est sans parler de la barbarie de certains éleveurs et abatteurs (peu nombreux heureusement).

Si toute la population mondiale se mettait à consommer autant de viande que nous les européens, nous courrions à la catastrophe !

De plus en plus de gens tentent le végétarisme, que ce soit par conviction idéologique, religieuse ou par souci de préserver leur santé. En continuant de consommer des produits issus des animaux comme les œufs ou les laitages, ils arrivent à maintenir un certain équilibre alimentaire.

Pour pousser la chose un peu plus loin, certains épousent même la cause du végétalisme, c’est-à-dire la consommation exclusive de produits végétaux (ni œufs, ni poissons, ni laitages, rien qui vient de l’animal). Cependant, ce régime doit souvent s’accompagner de la prise de compléments alimentaires pour éviter certaines carences.

Quelle que soit vos raisons – que vous soyez végétalien, végétarien ou omnivore – le plus important est avant tout de suivre vos convictions tout en préservant votre santé, non ?

Et vous ?

Vous êtes végétariens et fières de l’être… expliquez-nous vos motivations ?

Vous êtes végétaliens et ne prenez aucun compléments alimentaires… comment faites-vous ?

Vous hésitez à changer de régime et vous vous posez des questions ?

Que ce soir sur notre forum ou en commentaires de cet article, ces espaces de discussion sont à votre disposition, alors n’hésitez-pas !