D’après les premières estimations de l’Agence BIO, 3 600 nouveaux producteurs se sont engagés dans l’agriculture biologique en 2009, soit 300 producteurs de plus en moyenne chaque mois.

Marc Veyrat a confié qu’il comptait multiplier les ouvertures de fast-foods bio en France dans les prochaines années, à l’image du Cozna Vera d’Annecy-le-Vieux, en Haute-Savoie.

La Commission européenne a présenté lundi le « logo biologique », un signe de reconnaissance officiel qui figurera sur les produits alimentaires bio préemballés produits dans l’Union européenne à partir du 1er juillet.

Pour la première fois en dix ans, le nombre d’agriculteurs passant au bio augmente de façon significative. Mais l’offre reste loin de répondre à la demande et les importations augmentent.

Le Greta de Redon enrichit son offre de formation. Trois métiers au choix dans le domaine de l’éco-construction, un secteur en plein essor, qui connaît une pénurie de main-d’oeuvre.